ماجرای لیست محرمانه کالاهای آسیب رسان به سلامت/ چیپس و پفک تا خیارشور

معاون وزیر بهداشت و رییس سازمان غذا و دارو به جزییات جدیدی از لیست محرمانه کالاهای آسیب رسان به سلامت، اشاره کرد و گفت: این لیست، یک جهت گیری تغذیه ای است.

- دکتر رسول دیناروند در گفتو با خبرنگار مهر، اظهارداشت: کالاهای آسیب رسان از نگاه وزارت بهداشت، کالاهایی نیستند که ممنوعیت مصرف داشته باشند بلکه وزارت بهداشت به این قبیل کالاها، نگاه تغذیه ای دارد.

یعنی، کالایی که در مصرف آن نباید افراط شود.

وی در توضیح بیشتر این مطلب افزود: به عنوان مثال، کله پاچه آسیب رسان به سلامت است اما، این به معنای آن نیست که خوردن کله پاچه از فردا ممنوع می شود.

دیناروند از تشکیل کارگروهی در وزارت بهداشت برای پیگیری کالاهای آسیب رسان به سلامت خبر داد و گفت: تمام کالاهایی که مصرف بیش از حد آنها برای یک زندگی سالم مضر است، در این کارگروه احصاء شده اند.

معاون وزیر بهداشت ادامه داد: کالاهایی که شوری و چربی بیش از حد دارند و کالاهایی که اسید چرب ترانس و شکر بیش از حد دارند، کالاهای آسیب رسان به سلامت هستند.

دیناروند تاکید کرد: نمونه دیگری که می توان تاکید کرد، نوشابه است که مصرف بیش از حد آن برای سلامت فرد مضر است اما دلیل نمی شود که خوردن آن ممنوع باشد.