سوپ چربی سوز!

کلم، پیاز ها، کرفس ها و فلفل ها را خرد کنید و آن ها را داخل قابلمه بریزید.

این سبزیجات را با حرارت ملایم، حدود 5 دقیقه بپزید و سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.

حالا 8 فنجان آب را داخل قابلمه بریزید به طوری که روی سبزیجات را کاملاً بپوشاند.

حرارت را زیاد کنید تا آب بجوشد.

بعد از اینکه آب به جوش آمد حرارت را کم کنید و درِ قابلمه را بگذارید.

سوپ شما بعد از 30 دقیقه آمده خوردن است اما اگر می خواهید طعم بهتری داشته باشد بهتر است حدود دو ساعت روی شعله بسیار کم بماند.

قبل از سرو کردن سوپ کمی نمک و فلفل و یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر به آن بیفزایید.

نکته: * می توانید این سوپ را در فریزر نگهداری کنید تا در وعده های دیگر هم از آن استفاده کنید * از رژیم سوپ کلم بیشتر از یک هفته استفاده نکنید زیرا ممکن است بدنتان دچار کمبود مواد مغذی شود.