قهوه کم برای کبد مفید است

مطالعه ای توسط محققان موسسه ملی سرطان در آمریکا نشان داد نوشیدن قهوه به میزان کم و به صورت منظم می تواند در سلامت کبد موثر باشد.

به گزارش فارس، مطالعه ای توسط محققان موسسه ملی سرطان در آمریکا نشان داد نوشیدن قهوه به صورت منظم یا بدون کافیین می تواند در سلامت کبد موثر باشد، این نوشیدنی تلخ با طول عمر نیز در ارتباط است.

مطالعات نشان داده اند که قهوه می تواند خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و بیماری کبدی را کاهش دهد و نوشیدن آن به طور منظم باعث کاهش مرگ و میر می شود.

مطالعات سال 1999 تا 2010 موسسه تغذیه و سلامت ملی که بر روی 79327 هزار نفر که بیش از 20 سال داشتند انجام شده بود؛ اکنون محققان این مطالعات را مورد بررسی قرار دادند و چند نشانگر زیستی خون در عملکرد کبد را اندازه گیری کردند: