علت منتشر نشدن فهرست کالاهای آسیب رسان به سلامت

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ایران، دلایل منتشر نشدن اسامی کالاهای آسیب رسان به سلامت را تشریح کرد و گفت: در جلساتی که با صنایع غذایی داشتیم، - دغدغه های آنها را برای به روز شدن تکنولوژی مورد نیاز این صنایع شنیدیم و تصمیم گرفته شد بعد از رفع مشکلات آنها، نسبت به برخورد با تبلیغات کالاهای آسیب رسان به سلامت اقدام شود.

به گزارش خبرنگار مهر، دکتر مجید حاجی فرجی روز سه شنبه در حاشیه نشست خبری نخستین کنگره بین المللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران که قرار است از 9 تا 12 آذر 93 در محل پژوهشگاه نیروی تهران برگزار شود، گفت: قطعا برخورد با کالاهای آسیب رسان به سلامت، زمان بر خواهد بود و در مدت کوتاهی نمی توان از تولید محصولاتی که سلامت مصرف کنندگان را تهدید می کنند، جلوگیری کرد.

وی با عنوان این مطلب که در دانمارک به عنوان کشوری پیشرفته در بحث سلامت تغذیه 30 سال طول کشید که کاهش مصرف نمک در تولید محصولات غذایی را انجام دهند، افزود: از سال گذشته کمیته و کارگروه تخصصی به منظور بررسی وضعیت محصولات غذایی تشکیل شد که یک ماه پیش جمع بندی این کارگروه به معاونت بهداشتی و سازمان غذا و دارو ارائه گردید.

حاجی فرجی ادامه داد: هدف این کمیته تخصصی، کاهش چربی، شکر و نمک در تولید محصولات غذایی است.