عرضه برترین آثار مکتوب آشپزی ایران در دو نمایشگاه کتاب اروپایی

مجموعه آثار تالیفی بانوی برتر آشپزی ایران در کتاب انگلیس و فرانسه و چند کشور عربی عرضه می شود.

- سمیرا جنت دوست، مدیر و پایه گذار موسسه آموزشی پانیذ مهر ایرانیان که گلچینی از مجموعه تالیفات خود را در قالب آثار نفیس در شصت و ششمین نمایشگاه بین المللی کتاب فرانکفورت به نمایش گذاشت در گفتگو با خبرنگار مهر در پاسخ به این سوال که با چه دستاوردهایی از نمایشگاه امسال بازگشتید؟ اظهار داشت: حضور در نمایشگاه تخصصی نظیر نمایشگاه کتاب حتی به عنوان یک بازدیدکننده، دستاوردهای فراوان و توشه ای از تجربیات ارزنده به همراه دارد.

وی آشنایی با مدیران موفق صنعت چاپ و دست اندرکارانی که شاید در ایران به سختی فرصت ملاقات با آنها فراهم شود و استفاده از تجربیات و آرای آنها را از دیگر ویژگی های این نمایشگاه دانست و عنوان کرد: برپایی مراسمی مانند رونمایی از کتاب آشپزی سنتی پانیذ که در نخستین روز نمایشگاه صورت گرفت، پیامدهای بسیار فراوان و خوشایندی برای ما در پی داشت و در این نمایشگاه از موسسه پانیذ مهر ایرانیان دعوت شد تا در جشن و گردهمایی مدعوین مسابقات جهانی کتاب های آشپزی Gourmand فرانسه حضور پیدا کنند.

جنت دوست افزود: در این سفر به پیشنهاد رایزن فرهنگی ایران در آلمان، ایرانیان مقیم آلمان نیز از هنرجویان پانیذ خواهند شد.