شرط افزایش امید به زندگی ایرانیان

مواد غذایی مانند شکر، روغن و نمک که در ایجاد بیماری ها نقش مهمی دارند، در کشور بیش از میزان مورد نیاز بدن، بی رویه و به میزان بالا مصرف می شود.

- رییس سازمان غذا و دارو گفت: با اصلاح و بهبود روش های تغذیه می توان شاخص امید به زندگی را در ایران به میزان 10 سال افزایش داد.

به گزارش ایرنا، رسول دیناروند روز پنج شنبه در همایش روز جهانی غذا در تالار ابن سینای مشهد افزود: اکنون امید به زندگی در کشور 73 سال است، در حالی که می توان میانگین عمر مردم را با بهبود فرهنگ تغذیه ای به 83 سال افزایش داد.

وی خاطر نشان کرد: تحقیقات انجام شده نشان می دهد میزان و نوع مواد غذایی مصرفی در ایجاد بسیاری از بیماری های غیر واگیر مانند قلبی و عروقی، دیابت، سرطان ،فشار خون و بیماریهای گوارشی نقش بسزایی دارد.

دیناروند افزود: مواد غذایی مانند شکر، روغن و نمک که در ایجاد بیماری ها نقش مهمی دارند، در کشور بیش از میزان مورد نیاز بدن، بی رویه و به میزان بالا مصرف می شود.

وی تصریح کرد: مصرف نمک در ایران 2.

5 برابر میزان مورد نیاز بدن بوده و میزان مصرف چربی و شکر در بین ایرانیان بسیار بالاتر از استانداردها است.

دیناروند با بیان این که میزان دریافت اسید های چرب با ترانس بالا در کشور باید به صفر برسد، گفت: اسیدهای چرب مورد استفاده در صنایع غذایی کشور مانند استفاده از روغن ه