کارشناس تغذیه مرکز بهداشت: آموزش اصلاح الگوی صحیح تغذیه ضروری است

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شفت گفت: ترویج آموزش های اصلاح الگوی صحیحی تغذیه و ارتقای بهداشت مواد غذایی امری ضروری است.

- " از شفت، زهرا نصرالله زاده عصر امروز در نشست مرکز بهداشت این شهرستان اظهار کرد: مراسم روز جهانی غذا همزمان با سالروز تاسیس سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد هر ساله مقارن با 16 اکتبر برگزار می شود.

وی شعار امسال این روز جهانی غذا را تامین غذای مردم جهان، مراقبت از زمین عنوان کرد و افزود: مهم ترین چالش پیش روی انسان ها مربوط به تغذیه است.

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شفت گفت: در برخی نقاط جهان جوامع بشری از سوءتغذیه ناشی از کم خوری و کمبود ریزمغذی ها رنج می برند.

وی پرخوری و شیوع روز افزون اضافه وزن و چاقی و بیماری های مرتبط با تغذیه را موجب بروز بیماری های قلبی عروقی، دیابت، انواع سرطان ها، پوکی استخوان و از مشکلات مردم در برخی نقاط جهان دانست.

نصرالله زاده با بیان اینکه روز جهانی غذا فرصتی است تا با برنامه ریزی اصولی مشکلات تغذیه ای برطرف شود، خاطرنشان کرد: سازمان هایی که به طور مستقیم یا غیر مستقیم با مسائل امنیت غذا و تغذیه در ارتباط هستند باید بتوانند در این روز چالش های موجود و راهکارهای ارتقای امنیت غذا و تغذیه را مطرح کنند.