یک کارشناس صنایع غذایی: تولید و بازاریابی 2 بال موفقیت کارخانه جات مواد غذایی هستند

کارشناس و محقق علوم و صنایع غذایی گفت: تولید و بازاریابی دو بال موفقیت کارخانه جات مواد غذایی هستند هرچند اعتماد مشتری مهمترین عامل بقا و پیشرفت است.

- " از ساری، غذا یکی از مهم ترین نیازهای بدن انسان بوده که تغذیه سالم می تواند رشد مطلوبی را برای افراد رقم بزند.

در جامعه امروزی امکان دارد از تنوع و گستردگی هر چیزی به دلیل عدم مشتری پسندی کاسته شود ولی تنها چیزی که هر روز شاهد تنوع مختلف در آن هستیم و روز به روز انواع مختلف با شکل و رنگ متفاوت آن وارد بازار می شود غذا است.

صنعت تغذیه و صنایع غذایی نیز طی چند سال گذشته رشد بسیار چشم گیری به خود دیده و توانسته پیشرفت روزافزونی به خود بگیرد.

یکی از مهم ترین موارد ارائه محصولات متنوع غذایی به جامعه برای استفاده مردم بازار است که در گفت وگوی تفصیلی با حسین قدرتی قرقی کارشناس و محقق علوم و صنایع غذایی و صاحب چندین عنوان مقاله بین المللی ISI هم صحبت شدیم تا عوامل مؤثر صنایع غذایی از تولید تا عرضه محصول، ارتباط تولید و بازاریابی، چگونگی تبلیغات، تاثیر آن و وضعیت مردم پسندی محصولات غذایی و نقش مدیریت در فروش را بررسی کنیم.

فارس: از بازاریابی در صنایع غذایی چه تعریفی می شود؟ بازاریابی در کارخانه جات صنایع غذایی تنها یک واحد نیست بلکه بر تمام موارد از مواد اولیه و ملزومات تا واحدهای