هر روز طالبی بخورید

طالبی علاوه بر بتاکاروتن، پتاسیم بالایی دارد که وظیفه انتقال امواج عصبی و عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن و ماهیچه ها را تقویت می کند.

- کارشناس تغذیه مرکز بهداشت بجنورد گفت: مصرف روزانه طالبی به دلیل خواص بی شمار در تابستان توصیه می شود.

شهلا جودت در گفت وگو با ایسنا افزود: طالبی میوه ای سرشار از مواد مغذی است و خواص بی شماری دارد.

وی ادامه داد: طالبی یکی از منابع غنی از کاروتن و ویتامین A است که بتاکاروتن آن پس از مصرف می تواند در دستگاه گوارشی به ویتامین A تبدیل شود و این ویتامین در بهبود سیستم ایمنی بدن، تولید مثل و بینایی نقش موثر دارد.

وی تصریح کرد: طالبی علاوه بر بتاکاروتن، پتاسیم بالایی دارد که وظیفه انتقال امواج عصبی و عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن و ماهیچه ها را تقویت می کند.

وی اظهار کرد: پتاسیم موجود در طالبی، هم چنین می تواند با مکانیسم های متفاوت سبب گشادی عروق و بهبود جریان خون شود و کمبود آن با ایجاد انقباض در عروق زمینه بروز سکته های مغزی را فراهم می آورد.

وی تاکید کرد: برای تامین بخشی از آب بدن در فصل تابستان به مقدار کافی از این میوه مصرف کنید.