چای سبز با این بیماری ها مبارزه می کند

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه عنوان کرد: مصرف چای سبر می تواند کند شدن روند پوکی استخوان را به دنبال داشته باشد.

- لیلا رضازاده در گفت وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه کرمانشاه، با اشاره به رایج بودن نوشیدن چای در دنیا اظهار کرد: این نوشیدنی از سال ها پیش در ایران رواج داشته و پس از آب، دومین نوشیدنی رایج در ایران نیز به شمار می رود.

وی با اشاره به وجود سه نوع چای سیاه، سبز و اولانگ عنوان کرد: انواع چای بویژه چای سبز حاوی آنتی اکسیدان هستند که می توانند از بروز انواع سرطان بویژه سرطان معده، سینه و کیسه صفرا پیشگیری کنند.

رضازاده با بیان اینکه چای سیاه از جوانه، برگ و ساقه گیاه چای به دست می آید، اظهار کرد: این نوع چای حاوی کمترین میزان آنتی اکسیدان بوده و در مقابل از مقدار بیشتری کافیین برخوردار است.

این در حالیست که چای سبز منبع غنی یک نوع آنتی اکسیدان به نام پلی فنول است که این نوع آنتی اکسیدان در برابر عوامل شیمیایی بیماری زا اثر محافظتی دارد.

وی کاهش ایجاد لخته خون، بهبود اکسیژن رسانی به قلب، افزایش مقاومت در برابر عفونت و کاهش عوارض یائسگی از جمله گرگرفتگی و افسردگی را از دیگر فواید نوشیدن چای سبز بیان کرد.