مرکز پژوهش های مجلس اعلام کرد میزان خوداتکایی کشور در روغن نباتی 13 درصد استآمارها نشان می دهد که درصد خوداتکایی در زمینه روغن نباتی در ایران 13 درصد است که نشان از عدم کارآیی طرح خودکفایی دارد. - "، دفتر مطالعات زیربنایی مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی، روند تولید، تجارت و مصرف روغن در ایران را مورد بررسی قرار داد و اعلام کرد: روغن و چربی یکی از مهمترین منابع تامین سرانه کالری روزانه هر فرد و علاوه بر آن تامین کننده عمده ویتامین های محلول در چربی است. این ماده غذایی مهم یکی از ارکان تامین امنیت غذایی کشور به شمار می آید که دارای وابستگی بالایی به واردات است. ایران باتوجه به پتانسیل های اکولوژیک در صورت برنامه ریزی منطبق بر اصول توسعه پایدار می تواند بخش قابل توجهی از روغن و به تبع آن کنجاله مورد نیاز خود را تامین کند. در سال 1382 طرحی تحت عنوان طرح تامین منابع روغن نباتی کشور توسط وزارت جهاد کشاورزی تهیه و اجرا شد که با توجه به نقاط ضعف این طرح و همچنین ضعف در اجرای آن با شکست مواجه شد. بعد از سال 1384 و با تغییر رویکرد دولت به تنظیم بازار متکی به واردات تولید دانه های روغنی در کشور تضعیف شدو علاوه بر آن با توجه به اینکه از سال 1388 به بعد واردات مستقیم روغن خام بر واردات دانه های روغنی ارجحیت پیدا کرد واردات کنجاله نیز افزایش یافت و کارخانه های روغن کشی با کمبود مواد اولیه مواجه شدند. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |