مشکل ساز بودن روغن پالم سند علمی ندارد/ پالم هیولا نیست

مدیرعامل کارخانه شیر پگاه خوزستان گفت: مشکل ساز و غیر مجاز بودن مصرف روغن پالم سند علمی نداشته و باید با دلایل علمی مطرح شود.

- به گزارش خبرنگار مهر، منصور شاکریان پیش از ظهر امروز در بازدید از کارخانه شیر پگاه خوزستان و در جمع خبرنگاران اظهار کرد: فعالیت شرکت پگاه خوزستان با هدف تغذیه سالم خانواده ها و بهبود سلامت نسل آینده از طریق سلامت در تغذیه و برای ارتقا سطح سلامت جامعه و فرهنگ سازی مصرف لبنیات انجام می شود.

وی افزود: رکن اصلی تغذیه استفاده از لبنیات است و در سراسر جهان توجه ویژه ای به مصرف لبنیات می شود.

کشورهای پیشرفته در حال حاضر بالای 350 تا 400 لیتر مصرف سرانه شیر دارند که این سرانه با تلاش هایی که در ایران انجام شد فقط به 100 لیتر رسید.

وی در خصوص رسانه ای شدن مساله مصرف پالم در محصولات لبنی عنوان کرد: متاسفانه در این اواخر وزیر بهداشت با مصاحبه ای که انجام داده بحث پالم را به شیوه ای رسانه ای کرده که از وی انتظار نمی رفت.

وزیر اگر در این خصوص شبهاتی داشت باید به صورت میزگرد علمی و با حضور اساتید دانشگاهی مسئله پالم را مطرح می کرد.

این مصاحبه موجب تشویش اذهان عمومی شده و مردم با نگرانی بر سر دوراهی مصرف یا عدم مصرف شیر مانده اند.