نگاه مشترک به سلامت و امنیت غذایی

عدالت اجتماعی با رویکرد تامین سلامت برای همه، در نگاه زیربنایی و اعتقادی انقلاب اسلامی، جایگاه ویژه ای دارد.

بر همین اساس در بند 12 اصل 3 قانون اساسی برطرف ساختن هر نوع محدودیت در زمینه های تغذیه  مورد تاکید قرار گرفته است.

- همچنین در سیاست های کلان کشور در برنامه های توسعه اول تا پنجم نیز به موضوع سلامت توجه ویژه شده است .

در ماده 84 قانون برنامه چهارم توسعه به موضوع امنیت غذا و تغذیه در کشور و تامین سبد غذایی مطلوب و کاهش بیماری های ناشی از سوء تغذیه و در قانون برنامه پنج ساله پنجم نیز در ماده 32 به فعالیت شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، در بند "د" به وظیفه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به منظور تهیه برنامه فهرست مواد و فرآورده‎های غذایی سالم و ایمن و سبد غذایی مطلوب برای گروه های سنی مختلف، و در بند " و " به همکاری وزارت بهداشت با وزارت جهاد کشاورزی برای تعیین مقدار مصرف مجاز سموم و کودهای شیمیایی برای تولید محصولات باغی و کشاورزی اشاره شده است.

بانک جهانی، امنیت غذایی را دسترسی همه مردم در تمام اوقات، به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم تعریف کرده است.

سه موضوع موجود بودن غذا ، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا محورهای اصلی این تعریف است.