توصیه های غذایی در ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی

غذای افطاری در یک وعده مصرف شود، مگر در شرایط خاص، از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر خودداری شود و روزه داران برای خوردن وعده سحر کمی زودتراز خواب برخیزند.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه قم، در وعده سحر از آشامیدن آب زیاد باید پرهیز کرد زیرا موجب ایجاد نفخ و اختلال در هضم می شود؛ هنگام افطار نیز از آغاز کردن تغذیه با آب سرد، نوشابه خودداری شود و به جای آن می توان از مقداری آب جوش، آب گرم و عسل یا شیرگرم استفاده کرد.

مصرف بعضی از غذاها که در هنگام افطار متداول است، مثل آش رشته با روغن فراوان، پشمک، زولبیا و بامیه، کله پاچه و سیراب شیردان مناسب نیست.

به جای آن روزه داران با توجه به مزاج خود می توانند از آش ها و سوپ ها، حریره ها، مرباها و شیرینی جات طبیعی مثل عسل، کشمش، مویز، خرما استفاده کنند.

معده خالی در زمان افطار تحمل غذای سنگین را ندارد بنابراین استفاده از غذاهای با هضم راحت در این وعده توصیه می شود.

استفاده از غذاهای تند و پرادویه، شور و سرخ کرده، غذاهای آماده و بسته بندی، غذاهای خمیری مثل ماکارانی، الویه، قارچ، انواع فست فودها، یخ، چای پررنگ، قهوه و کاکائو، انواع نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی در این ماه توصیه نمی شوند.