با آلو خشک به جنگ چاقی بروید

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد افزودن آلو خشک به رژیم غذایی روزانه به کاهش وزن و اندازه دورکمر کمک می کند.

به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، آلو خشک که منبع غنی از فیبر خوراکی به حساب می آید میوه ای سرشار از مواد مغذی است که خواص بسیاری دارد.

گروهی از متخصصان علوم تغذیه ای دانشگاه لیورپول در این رابطه اظهار داشتند: آلو خشک حاوی فنولیک ها و دارای خواص آنتی اکسیدانی بالاست و می تواند به عنوان بخشی از رژیم کنترل وزن مورد توجه قرار گیرد.

در این بررسی متخصصان این دانشگاه به مطالعه 100 فرد چاق و مبتلا به اضافه وزن پرداختند.

همچنین در یک دوره 12 هفته ای در رژیم غذایی آنان آلو خشک گنجانده شد تا تاثیر آن بر کاهش وزن یا جلوگیری از افزایش وزن آزمایش شود.

پرفسور جیسون هالفورد ، یکی از متخصصان در این مطالعه گفت: حفظ یک رژیم غذایی سالم کار دشواری است.

همچنین استفاده از میوه های خشک در کنار میوه های تازه و سبزیجات می تواند در داشتن رژیم غذایی مناسب و به خصوص کنترل اشتها موثر باشد.

به گزارش ایسنا به نقل از ساینس ورلدریپورت، در این بررسی افراد شرکت کننده به دو گروه تقسیم شدند.

گروه نخست روزانه میزان مشخصی آلو خشک مصرف کرده و گروه دیگر با اسنک های سالم تغذیه شدند.