نقش بویایی در تصمیمات مهم انسان کشف شد

نتایج تحقیقات پژوهشگران حاکی از نقش و تاثیر بویایی در تصمیمات مهم انسان است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازسرویس پژوهشی ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران،بر اساس نتایج این پژوهش جدید که توسط پژوهشگران امریکایی انجام شده، ثابت شده است که سیستم اندوکانابینوییدها (Endocannabinoid) با استفاده از حس بویایی، دریافت غذا را کنترل می کند.

اندوکانابینوییدها مواد شیمیایی شبیه کانابیس هستند که در بدن ساخته می شوند و برای ارسال پیام میان یاخته ها مورد استفاده قرار می گیرند.

سیستم اندوکانابینویید، شبکه ای از گیرنده های نورونی، آنزیم ها و اندوکانابینوییدهایی است که هم در مغز حیوانات و هم در مغز انسان وجود دارد.

این گیرنده ها در سیستم اندوکانابینویید با احساساتی مانند اضطراب و درد ارتباط دارند.

دانشمندان می گویند که وقتی انسان گرسنه است، حس بویایی تقویت می شود تا جست وجوی غذا بهتر صورت گیرد.

افزایش قدرت حس بویایی، امکان بازیافت بهتر منابع غذایی را فراهم می آورد، ولی سبب افزایش جاذبه ی بعضی بوها نیز می شود.

می توان تصور کرد که در این حالت یک نوع بازخورد مثبت وجود دارد، یعنی وقتی انسان گرسنه می شود، بیشتر بو می کشد و بنابراین غذاها را بهتر می بیند و بیشتر جذب شان می شود اما تا پیش از این بررسی نحوه ی همکاری حس گرسنگی، حس بویایی و مصرف غذا توسط مغز و مکا�