افزایش میزان کالری دریافتی ارتباط مستقیم با ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد

مدیرعلمی پروژه سرطان جهاد دانشگاهی علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه عدم تحرک و استرس زیاد از عوامل مستعد کننده ابتلا به سرطان روده بزرگ است، گفت: میزان مرگ ومیر در این سرطان ارتباط مستقیمی با مصرف سرانه کالری، پروتیین گوشت و چربی های غذایی دارد.

دکتر رضا ملایری در گفت وگو با خبرنگار ایسنا - منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، با اشاره به اینکه سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در مردان و دومین سرطان شایع در زنان است، گفت: این سرطان ها اغلب در سنین 50 سال به بالا رخ می دهد.

وی سرطان روده بزرگ را دومین علت مرگ ناشی از سرطان عنوان کرد و گفت: سبک زندگی، رژیم غذایی و ارث از عواملی تاثیرگذار در ایجاد این سرطان هستند.

این فوق تخصص مدیکال آنکولوژی با تاکید بر اینکه عدم تحرک و استرس زیاد، خطر ابتلا به این سرطان را افزایش می دهد، خاطرنشان کرد: میزان مرگ و میر ارتباط مستقیمی با مصرف سرانه کالری، پروتیین گوشت، چربی های غذایی و همچنین افزایش غلظت کلسترول و مرگ و میر ناشی از بیماری عروق کرونر دارد.

ملایری با اشاره به فرضیه هایی که در ارتباط غذا با سرطان کولون مطرح شده است، گفت: مصرف چربی های حیوانی منجر به افزایش نسبت بی هوازی ها در فلور میکروبی روده و در نتیجه تبدیل اسیدهای صفراوی طبیعی به مواد سرطان زا می شود.