رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی: یک سوم مرگ ومیر در کشور ناشی از بدخوری در تغذیه است

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: یک سوم مرگ ومیر در کشور ما ناشی از بدخوری در تغذیه روزانه است.

- " از مشهد، مجید حاجی فرجی ظهر امروز در نخستین همایش ملی میان وعده های غذایی در تالار فردوسی جهاد دانشگاهی مشهد، با بیان اینکه بحث تغذیه در کشور ما اهمیت بسیاری دارد، اظهار کرد: وظیفه ما در عرصه تغذیه پیگیری و امنیت غذا در کشور است.

وی با تأکید بر اهمیت نقش میان وعده ها افزود: ما در کشور هنوز شاهد بیش خوری و سوء تغذیه در برخی نقاط هستیم، اما آن چیزی که امروز سلامت را به خطر می اندازد بیش خوری و پرخوری است.

حاجی فرجی در ادامه اضافه کرد: از پنج وعده غذایی 2 وعده میان وعده حساب می شوند و باید اهمیت بسیاری به این میان وعده ها داد.

وی با بیان اینکه ما جزء کشورهایی هستیم که کالری بالایی مصرف می کنیم، افزود: بیماری چاقی که بیش از 50 درصد مردم ما به آن مبتلا هستند در کشور نگران کننده است.

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در پایان یادآورشد: نمک زیاد، چربی و غیره این ها مواردی هستند که در رژیم های غذایی توجهی به آن ها نمی شود و به همین علت است که یک سوم مرگ ومیر در کشور ما ناشی از بدخوری است.

انتهای پیام/2202 " دیدگاه های ارسال شده توسط شما،