ارائه الگوی غذایی سالم در هفته سلامت

رییس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: رهنمودهایی درباره غذاهای ایرانی در روزهای اول تا هفتم اردیبهشت در شبکه های بهداشت بین مردم توزیع می شود.

به گزارش خبرنگار واحد مرکزی خبر؛ زهرا عبداللهی در جمع خبرنگاران به تشریح برنامه های این اداره در هفته سلامت پرداخت و افزود: این رهمنودها با توجه به فرهنگ و عادات غذایی مردم تهیه شده است که مردم را در انتخاب سبد غذایی خانوار کمک می کند تا الگوی غذایی سالم را انتخاب کنند.

وی با تاکید بر اینکه اصلاح الگوی غذایی نیاز به فرهنگ سازی دارد و باید از کودکی و در مهد کودک ها با ذائقه سازی کودکان آغاز شود گفت: مردم بیش از میزان توصیه شده چربی، قند و نمک و کمتر از مقدار توصیه شده سبزی و میوه و لبنیات مصرف می کنند.

عبداللهی توزیع بسته های آموزشی درباره اصول تغذیه صحیح و راه اندازی سایت آموزش همگانی تغذیه را از دیگر برنامه های هفته سلامت عنوان کرد و افزود: با تغذیه سالم می توان از 50 درصد بیماری های قلبی و 30درصد سرطان ها پیشگیری کرد.

وی تاکید کرد: فرهنگ سازی تغذیه سالم نیازمند همکاری همه دستگاه ها است.

در ادامه این نشست مشاور معاون پرستاری وزیر بهداشت نیز درباره برنامه های هفته سلامت گفت: از آنجا که فشار خون بالا و عدم تناسب وزن عمده دلیل بیماری های مزمن در کشور است، سنجش رای�