مصرف پروتیین از کاهش توانایی در دوره سالمندی جلوگیری می کند

پژوهشگران اعلام کردند برنامه غذایی سرشار از پروتیین های حیوانی از کاهش توانایی سالمندان جلوگیری می کند.

به گفته مگومی تسوبوتا-اوتسوگی سرپرست این تحقیقات در موسسه ملی سلامت و تغذیه در ژاپن، با تواجه به افزایش امید به زندگی در بسیاری از کشورها، تعداد سالمندانی که در فعالیت و توانایی همچون زوال حافظه و غذا خوردن و یا لباس پوشیدن با مشکلاتی مواجه هستند، افزایش یافته است.

پژوهشگران در این تحقیقات شرایط زندگی و برنامه غذایی هزار و هفت نفر را با میانگین سنی 67 سال بررسی کردند.

شرکت کنندگان بر مبنای میزان کلی پروتیین حیوانی و گیاهی مصرفی به چهار گروه تقسیم شدند.

طبق این تحقیقات، قابلیت ها در عملکرد از جمله در جنبه های اجتماعی و ذهنی در گروهی که پروتیین حیوانی بیشتری مصرف می کردند، 39 درصد بالاتر از دیگر گروه ها بود.

به گزارش یونایتدپرس از توکیو، نتایج این تحقیقات در نشریه انجمن پزشکی امراض دوران کهنسالی آمریکا منتشر شد.