گزارش فارس از دامداری ها و کارخانه لبنی پگاه خراسان شیر پاستوریزه عاری از میکروب تب مالت/عدم اختلاط روغن نباتی با شیرخام/توزیع شیر فله ای در شأن مردم ایران نیست

مسئولان کارخانه های لبنی با رد شایعه اختلاط روغن نباتی برای افزایش میزان چربی به شیر خام می گویند: دستگاه های پیشرفته همه اینها را تشخیص می دهد و هر گونه عوامل بیماری را نیز از بین می برد.

- "، حدود 34 خبرنگار از تهران طی حضور سه روزه در مشهد، از مزرعه نمونه پرورش گاو شیری آستان قدس رضوی و شرکت پگاه خراسان بازدید و وضعیت تولید شیر خام و فرآوری لبنیات را از نزدیک مشاهده کردند.

نخستین بازدید گروه خبری از مزرعه نمونه آستان قدس رضوی بود، در مساحت 7 هزار و 500 هکتار در حدود 10 کیلومتری شهر مشهد که انواع محصولات کشاورزی، باغی کشت می شود  که از 75 حلقه چاه عمیق آبیاری می شوند.

همچنین در این مزرعه 6 هزار راس دام از نژاد هلشتاین در سه خط تولید نگهداری می شود با سیستم های پیشرفته صنعتی، هر گاو شماره گذاری شده و باگردن بند زرد رنگی که دارند، تمام اطلاعات آنها از قبیل میزان شیردهی، میزان تحرک روزانه، میزان خوردن علوفه و رفتارهای آنها ذخیره می شود و به صورت کامپیوتری قابل ملاحظه است.

رضا اعلامی مدیر اجرایی هلدینگ مزرعه نمونه آستانه قدس رضوی می گوید: روزانه 140 تا 150 تن شیر خام در این دامداری تولید می شود.

میانگین تولید شیر دام ها 48 کیلوگرم در روز است که نسبت به میانگین دام های معمولی بیش از 10 کیلوگرم بیشتر است.