متخصص تغذیه در امور سرطان در گفت وگو با فارس: اثر معجزه گر سویا در مقابله با سرطان سینه

سویا به دلیل اینکه کلسترول و چربی اشباع ندارد و در مقابل سرشار از پروتیین، کلسیم، ویتامین و مواد معدنی است از ابتلای افراد به سرطان های حساس هورمونی از جمله سرطان سینه جلوگیری می کند.

- سیدحسین داودی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، در مورد تأثیر فرآورده های سویا در ارتباط با سرطان سینه در زنان گفت: بر اساس نتایج تحقیقات غذاهایی که حاوی سویا هستند به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم برای افرادی که سابقه برخی سرطان ها که مربوط به هورمون است از جمله سرطان سینه دارند مناسب است.

وی ادامه داد: اگر سویا جایگزین غذاهای حیوانی پرچرب شود بهتر می تواند از سلامت بدن محافظت کند چون بدون کلسترول، چربی اشباع و سرشار از پروتیین است.

این متخصص تغذیه در امور سرطان افزود: سویا منبع خوبی از کلسیم، ویتامین ها و مواد معدنی است و حتی در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در آینده افراد نیز مؤثر است به همین دلیل توصیه می شود در رژیم غذایی دوران جنینی، کودکی و نوجوانی استفاده شود.

داودی گفت: بهتر است در برنامه غذایی کودکان سویا گنجانده شود چرا که بر اساس مطالعاتی که انجام شده کودکانی که در برنامه غذایی روزانه آنها سویا وجود دارد احتمال ابتلا به سرطان سینه در سالهای آینده کاهش می یابد.