خطر افزایش بیماریهای غیرواگیر در کشور/ پیامدهای تغییر الگوی غذایی ایرانیها

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، چاقی و اضافه وزن را از مهمترین عوامل خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و سکته های مغزی در مردان و زنان در کشور دانست.

- به گزارش خبرنگار مهر، دکتر زهرا عبدالهی افزود: تغییر در الگوی مصرف غذایی زمینه ابتلا به بیماریهای غیرواگیر مانند بیماریهای قلبی و عروقی، سکته های مغزی، دیابت، فشارخون، چربی خون و انواع سرطانها را فراهم کرده است.

وی مصرف بی رویه مواد قندی و شیرینی ها، غذاهای چرب و انواع روغن ها و غذاهای شور و پرنمک که بیشتر از مقدار توصیه شده مصرف می شود را از مهمترین عوامل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر عنوان کرد.

عبدالهی گفت: 40 درصد مردان 15 تا 64 ساله کشور دچار اضافه وزن و چاقی و در بعضی گروههای سنی در مردان 45 تا 55 ساله این رقم به 57 درصد می رسد.

وی افزود: عادات و رفتارهای غلط غذایی در مردان مانند مصرف فست فودها، مصرف بیش از حد نوشابه های گازدار و قندی و همین طور مصرف غذاهای شور باعث بروز چاقی و اضافه وزن در آنها شده است در نتیجه فشارخون بالا را سبب می شود.

وی در ادامه گفت: مصرف غذاهای نامناسب مانند فست فودها و غذاهای پرنمک از جوانی شروع می شود که این خود عامل خطر مهمی برای ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و فشارخون در مردان است.