فارس خبر می دهد برگزاری همایش آشپزی و تغذیه سالم در بابلسر

همایش آشپزی و تغذیه سالم با آبزیان با همکاری اداره کل شیلات و دانشگاه پارسا بابلسر و مشارکت دفتر امور بانوان فرمانداری بابلسر برگزار شد.

- " از بابلسر، همایش آشپزی و تغذیه سالم با آبزیان با همکاری اداره کل شیلات مازندران،دانشگاه پارسا بابلسر و مشارکت دفتر امور بانوان فرمانداری بابلسر امشب با هدف فرهنگ سازی و استفاده بیشتر و درست از مصرف آبزیان برگزار شد.

این همایش که با حضور مسئولان اداره کل شیلات مازندران، مسئولان شهرستان بابلسر، دانشجویان و دانش آموزان برگزار شد روش پخت پنج نوع غذا با استفاده از ماهی شامل پخت سالاد پاستا و ماهی، اسنک ماهی، قلقلی ماهی، فلافل ماهی، املت ماهی و پیاز آموزش داده شد.

رییس اداره شیلات بابلسر و فریدونکنار در این همایش با اشاره به اینکه ماهی نقش مهمی در تغذیه و سلامت انسان ها دارد بر ضرورت افزایش میزان مصرف ماهی در خانواده ها تاکید کرد.

بهروز عمرانی، هدف از برگزاری این همایش را بالابردن آگاهی های عمومی در ارتباط با مصرف گوشت ماهی دانست و گفت: برگزاری همایش آشپزی و تغذیه سالم با آبزیان از اقداماتی است که می تواند به فرهنگ سازی مصرف ماهی کمک کند.

وی تصریح کرد: با وجودی که ماهی از فوائد زیادی برخوردار است و سبب جلوگیری از بسیاری بیماری ها است اما در کشور ما به مصرف و استفاده درست از آن توجه چ