مصرف تغذیه ی سالم نیازمند بسترسازی است

مشاور مدیرکل بهزیستی استان ایلام گفت: مصرف تغذیه ی سالم یکی از ابعاد موثر در تغییر سبک زندگی است که به بسترسازی نیاز دارد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه ی ایلام، زهرا نادری در همایش تغذیه ی سالم با هدف اشاعه ی فرهنگ پیشگیری از سرطان اظهار کرد: با توجه به نواخته شدن زنگ سرطان که ارتباط زیادی با سبک زندگی افراد جامعه دارد باید به جّد سبک های تغذیه ای، ورزش و تحرک و استفاده نکردن از مواد دخانی را در رأس کار قرار داد.

وی با بیان اینکه بهترین سبک زندگی متعلق به ایران در جهان البته با شیوه های تغذیه بصورت سنتی است اما متأسفانه از این حالت سنتی خارج شده و به استفاده از سفره آرایی به شیوه های مدرنیته و فست فودی و فرآورده شده روی آورده است، تصریح کرد: براساس نظر متخصصان 70 درصد مردم دچار سوءتغذیه شده اند و روند چاقی و لاغری افراد نشان از این نظر متخصصان و عدم استفاده از مواد غذایی سالم است.

مشاور مدیر کل بهزیستی استان ادامه داد: نخستین علت مرگ و میر در میان افراد 15 تا 60 ساله بیماری های قلبی و عروقی است که باز هم با تغذیه در ارتباط است به گونه ای که بسیاری معتقد هستند که پروتیین تنها در گوشت قرمز وجود دارد در صورتی که می توان پروتیین را از حبوبات نیز دریافت کرد.