محدود کردن سدیم و نوشیدنی های حاوی شکر در رژیم غذایی کودکان ضروریست

محققان مرکز تحقیقات تغذیه و ورزش از دانشگاه دیکین (Deakin) استرالیا، طی مطالعه ای به بررسی ارتباط بین مقدار مصرف نمک و نوشیدنی های غنی از شکر در کودکان پرداختند.

به گزارش ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در این مطالعه حدود 4300 کودک و نوجوان 2 تا 16 ساله استرالیایی شرکت داده شدند.

به منظور بررسی مصرف غذاهای شور و نوشیدنی های شیرین، پرسشنامه ای که حاوی اطلاعاتی کامل در مورد آنچه طی 24 ساعت گذشته توسط شرکت کنندگان مصرف شده بود، تکمیل شد.

به نقل از سایت Medical News Today، حدود 65 درصد از افراد شرکت کننده، نوشیدنی های حاوی شکر مصرف می کردند.

کودکانی که حداقل یک لیوان نوشیدنی شکردار در روز مصرف می کردند نسبت به همتایان خود که نوشیدنی های شیرین مصرف نمی کردند، 26 درصد بیشتر احتمال ابتلا به اضافه وزن یا چاقی داشتند.

به ازای هر یک گرم سدیم دریافتی، 46 گرم نوشیدنی شکردار بیشتری مصرف می شد.

به گفته محققان، یافته ها حاکی از آن است که محدود کردن نمکی که توسط کودکان مصرف می شود، می تواند منجر به کاهش اندازه دور کمر شود.

محققان می گویند البته عوامل مخدوش کننده ای مانند ورزش و فعالیت جسمانی در این ارتباط در نظر گرفته نشده بود.

دور از ذهن نیست که کودکانی که ذائقه مصرف غذاهای شور در آنها قوی تر است تمایل بیشتری نیز برای مصرف نوشیدنی های شیرین داش�