یک متخصص تغذیه در گفت وگو با فارس: چگونه ویتامین دی بدن را تأمین کنیم/ عوارض کمبود ویتامین دی در کودکان

نور مستقیم آفتاب و برخی مواد غذایی حاوی ویتامین دی هستند و در صورت کمبود این ویتامین در بدن، بیماری های مختلفی در کودکان و بزرگسالان مانند نرمی استخوان و راشیتیسم ایجاد می شود.

- مریم مهرآزی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، در مورد نقش ویتامین دی در سلامت بدن اظهار داشت: ویتامین دی سبب جذب کلسیم از روده و بازگرد مجدد آن از طریق کلیه ها می شود؛ همچنین در افراد سالم ویتامین دی چندین ماه در کبد ذخیره می گردد.

وی مهمترین کارکرد ویتامین دی را در حفظ کلسیم و فسفر در بدن عنوان کرد و افزود: سلامت سیستم عصبی، حفظ تراکم استخوان ها و انقباض عضلانی نتیجه استفاده مناسب از ویتامین دی است.

این متخصص تغذیه به این نکته اشاره کرد که تابش مستقیم نور آفتاب و مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی های روغن دار، جگر و غلات منبع خوبی برای تأمین ویتامین دی هستند اما متأسفانه به دلیل زندگی آپارتمان نشینی امکان استفاده از نور مستقیم آفتاب کمتر شده و به ویژه در فصل زمستان باید مواد غذایی حاوی ویتامین دی را بیشتر در دستور غذایی قرار داد.

مهرآزی خاطرنشان کرد: همچنین افرادی که امکان استفاده از مواد غذایی حاوی ویتامین دی را به دلیل مشغله کاری و کهولت سن کمتر دارند، حداقل می توانند از مکمل ها حاوی ویتامین دی استفاده کنند چرا که با افزایش سن توان