اصول تغذیه سالم کودکان یک تا 5 ساله

اگر می خواهید ذائقه کودک شما به غذاهای چرب و شور که زمینه ساز انواع بیماری هاست عادت نکند، باید از زمانی که غذای کمکی را آغار می کنید تا 5 سالگی ذائقه کودک را شکل دهید.

- به گزارش فارس، شکل گیری عادات و رفتار تغذیه ای صحیح در دوران کودکی یکی از عوامل موثر در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری های غیرواگیر در بزرگسالی مانند اضافه وزن، چاقی، بیماری های قلبی-عروقی، دیابت، فشار خون بالا، چربی خون بالا و اختلال در چربی های خون به شمار می رود.

رفتارهای غذایی نامناسب مانند عادت به مصرف غذاهای آماده و رستورانی، تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک، فست فودها از جمله سوسیس، کالباس، پیتزا، همبرگر و سایر انواع ساندویچ ها، غذاهای پرچرب و غذاهای شور از عوامل موثر در ایجاد اضافه وزن و چاقی در کودکی و در نهایت برخی از بیماری های غیر واگیر از جمله فشار خون بالا، چربی خون بالا و بیماری های قلبی عروقی در بزرگسالی می باشد.

ذائقه غذایی تا پنج سالگی شکل می گیردذائقه افراد در دوران کودکی و به ویژه در سنین زیر پنج سالگی شکل می گیرد.

به همین دلیل باید ذائقه سازی کودکان را از زمان شروع غذای کمکی آغاز کرد، به عنوان مثال اگر به کودک غذای بی نمک داده شود، او به تدریج به خوردن غذاهای بی نمک یا کم نمک عادت می کند یا اگر از ابتدا به جای غذاهای چرب و سرخ شده ا�