مسئول واحد تغذیه شبکه بهداشت و درمان دیلم مطرح کرد مصرف فست فودها معضل جدید شهرنشینان

مسئول بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت ودرمان دیلم گفت: مصرف غذاهای آماده غیرخانگی در فست فود فروشی ها و رستوران ها یکی از معضلات زندگی شهر نشینی است که به علل مختلف ممکن است سلامت انسان را به خطر بیاندازد.

- " از بوشهر، آذین صبوری ظهر امروز در جلسه آموزشی دانش آموزان در مدرسه راهنمایی پروین اعتصامی اظهار داشت: در راستای ارتقای فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه، چهارمین بسیج همگانی با شعار سلامتی با کاهش مصرف نمک و روغن از 14 لغایت 20 دی ماه سال جاری در حال اجرا است.

وی بیان داشت: در این هفته برنامه های آموزشی برای خانواده ها به منظور کاهش مصرف نمک و روغن مصرفی خود از راه های مختلف به ویژه در مراکز بهداشتی و درمانی و خانه های بهداشت عرضه می شود.

مسئول تغذیه شبکه بهداشت دیلم ضمن توصیه به مصرف کمتر نمک و روغن تصریح کرد: مصرف زیاد نمک زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می سازد و همچنین مصرف زیاد روغن و چربی علاوه بر بالا بردن چربی خون و خطر بروز بیماری های قلبی عروقی، به دلیل دریافت کالری زیاد، اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارد.

صبوری اذعان داشت: میزان نمکی که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید را کاهش دهید و حتی المکان نمکدان را از سر سفره غذا بردارید و از چاشنی هایی نظیر آبلیمو، آبغوره، لیموترش یا نارنج تازه استفاده کنید.