غذای سنتی در پیشگیری و درمان بیماری ها نقش موثری دارد

مدیر مرکز تخصصی رادیوتراپی و انکولوژی رضا(ع) گفت: غذای سنتی در پیشگیری و درمان بیماریها نقش بسیار مهم و موثری دارد.

- فاطمه ورشویی تبریزی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: منوی غذای سنتی که اکنون مورد کم لطفی قرار گرفته تا حدود زیادی می تواند در پیشگیری و درمان بیماریها موثر واقع شود.

مدیر مرکز تخصصی رادیوتراپی و انکولوژی رضا(ع) افزود: در کنار مصرف میوه و سبزیجات با اصلاح رژیم غذاهای سنتی می توانیم سلامتی را تضمین کنیم.

ورشویی تبریزی با بیان اینکه یافتن منابع غذایی یکی از مهمترین چالش های پیشرفت است، تصریح کرد: با دستیابی بشر به تکنولوژی های روز و یافتن مواد جدید غذایی این مقوله دستخوش تغییرات بسیاری شده است.

وی گفت: توجه به علم تغذیه و دانستن علوم برای همه افراد جامعه امری ضروری محسوب می شود.

مدیر مرکز تخصصی رادیوتراپی و انکولوژی رضا(ع) با بیان اینکه نقش تغذیه در پیشگیری یا ابتلا به بیماری یکی از مباحث مهم محافل علمی است، افزود: تغذیه یکی از مسائل و دغدغه های پزشکان است.

ورشویی تبریزی گفت: تغذیه در کنار عوامل دیگر در به وجود آوردن و پیشگیری بیماریها نقش قابل ملاحظه ای دارد.

وی بیان کرد: جامعه ای سالم و پویاست که دارای پایه های غذایی اصولی و محکم باشد.