پنج کیلو زعفران برای اولین بار در خلخال برداشت شد

رییس جهاد کشاورزی خلخال از برداشت بیش از پنج کیلوگرم زعفران برای اولین بار در این شهرستان خبر داد.

- رسول انام پور در گفتگو با خبرنگار مهر اضافه کرد: در سال زراعی جاری زعفران در شش هکتار از محدوده مزارع کلور و بخش هشتجین و برخی از مناطق بخش مرکزی این شهرستان زیر کشت رفته است.

وی این شهرستان را مستعد کشت و تولید زعفران به عنوان طلای سرخ عنوان کرد و افزود: از هر 110 تا 170 گل تازه این گیاه یک گرم و از حدود 150 هزار گل یک کیلوگرم زعفران خشک به دست می آید.

رییس جهاد کشاورزی خلخال با اشاره به شرایط آب و هوایی خلخال تاکید کرد که زعفران از معدود گیاهانی است که در شرایط سخت زیستی پرورش می یابد و خوشبختانه این شرایط در خلخال فراهم است.

وی با اشاره به استقبال کشاورزان از کشت این محصول به دلیل صرفه اقتصادی و قیمت آن در سطح بازارهای جهانی یادآور شد: حدود 30 هکتار از اراضی این شهرستان برای کشت و تولید زعفران استعدادیابی و شناسایی شده است.

انام پور تصریح کرد: امیدواریم با استقبال کشاورزان منطقه در سال های آینده شاهد توسعه چشم گیر کشت این محصول ارزشمند در سطح شهرستان باشیم؛ چراکه علاوه بر افزایش تولید به حل مشکل اشتغال جوانان نیز کمک خواهد کرد.