زنگ هشدار سوءتغذیه در شهرهای بزرگ

رییس انجمن علمی داروسازان ایران گفت: تغییر رفتار تغذیه ای مردم به ویژه در شهرهای بزرگ زنگ هشدار دهنده ای در جامعه به صدا در آورده است و مردم در معرض سوء تغذیه قرار دارند.

سید حمید خویی در مصاحبه با خبرنگار واحد مرکزی خبر افزود: مردم در شهرهای بزرگ به مصرف فست فودها تمایل پیدا کرده اند و این غذاها ارزش غذایی کمی دارند و چاق کننده هایی قوی هستند.

وی گفت: کسانی که بخش عمده غذای روزانه آنها فست فود است تغذیه طبیعی ندارند و ویتامین ها را دریافت نمی کنند ولی این به معنای این نیست که باید به سمت مصرف ویتامین ها برویم.

رییس انجمن علمی داروسازان ایران تأکید کرد: باید رفتار تغذیه ای مردم اصلاح شود و به تغذیه های متعارف طبیعی، سالم و موثر برگردیم و توصیه می کنیم مردم ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن را از طریق منابع طبیعی تأمین کنند.

خویی گفت: نیاز به مصرف مکمل و رویکرد به مصرف آن، نیاز و رویکردی طبیعی نیست و توصیه می کنیم مصرف آنها با دستور پزشک یا مشاوره با داروساز باشد.

وی همچنین افزود: باید اثر بخشی های واقعی این فرآورده ها نیز از اثر بخشی های ادعایی جدا شود؛ به عنوان مثال مکمل هایی به عنوان ضد پیری معرفی می شوند، ولی هیچ مستند و مدرک علمی نداریم که نشان دهد فرآورده ای می تواند از پیری جلوگیری کند.