رییس اتحادیه آجیل و خشکبار کشور خبر داد صادرات نخودچی ایران به 65 کشور/ مشهد رکورددار مصرف

رییس اتحادیه آجیل و خشکبار کشور از صادرات نخودچی ایران به 65 کشور جهان خبر داد و گفت: بزرگترین مصرف کننده نخودچی در جهان شهر مشهد است.

- علیرضا ارزانی ممقانی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس  در خصوص تولید و صادرات نخودچی در کشور اظهار کرد: انحصار تولید و صادرات نخودچی جهان در اختیار ایران است.

وی افزود: نخودچی ایران به دلیل ارگانیک بودن نیز در جهان رتبه نخست را دارد.

وی با اشاره به اینکه در حال حاضر ایران به 65 کشور جهان نخودچی صادر می کند، گفت: بزرگترین مصرف کننده نخودچی در جهان شهر مشهد است.

رییس اتحادیه آجیل و خشکبار کشور تصریح کرد: نخودچی یکی از سوغات شهر مشهد است که زائران امام رضا (ع) به عنوان سوغات برای اقوام و دوستان می برند.

وی تصریح کرد: ممقان با بهترین کیفیت نخودچی مشهد مقدس را به وسیله 2 هزار و 700 کارگاه نخودپزی تأمین می کند.

ارزانی با اشاره به اینکه به لحاظ قیمت، نخودچی ارزان ترین محصول در خشکبار است، گفت: نخودچی تنها محصولی است که ضایعات نداشته و نیازی به شرایط خاص نگهداری ندارد.

وی بیان کرد: مسئولان کشور باید به این مسئله توجه  داشته باشند که در مواقع بحران هایی مانند زلزله، سیل و بلایای طبیعی و غیر طبیعی می توان از نخودچی در رفع مشکلات تغذیه آسیب دیدگان این حوادث به دلیل مغذی بودن، قیمت پایین، نداشتن ضایعا�