مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری: 22 کارگاه تولید قارچ خوراکی در چهارمحال و بختیاری فعال است

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در حال حاضر 22 کارگاه تولید قارچ خوراکی در استان فعال است.

- حمیدرضا منصوری امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد، اظهار کرد: در حال حاضر 22 کارگاه تولید قارچ خوراکی در استان فعال است.

وی با اشاره به رتبه بالای استان در تولید قارچ خوراکی در سطح کشور، گفت: این استان در زمینه تولید و پرورش قارچ خوراکی دارای جایگاه مطلوبی در سطح کشور است.

منصوری از صادرات قارچ خوراکی تولید شده در استان به کشورهای همسایه خبر داد و افزود: 20 درصد از تولیدات قارچ خوراکی استان به کشورهای همسایه از جمله عراق و کویت صادر می شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به کیفیت قارچ خوراکی در استان، گفت: قارچ خوراکی تولید شده در استان از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.

وی با بیان اینکه قارچ خوراکی سرشار از پروتیین، آمینواسید و مواد معدنی است، خاطرنشان کرد: قارچ خوراکی می تواند جایگزین مناسبی به جای گوشت قرمز برای بیماران قلبی، عروقی، دیابتی و فشار خون بالا باشد.

انتهای پیام/68008/صا30