خودکفایی تولید گوشت قرمز تا 10 سال آینده!

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام از بسترسازی برای رسیدن به مرز خودکفایی در تولید گوشت قرمز تا 10 سال آینده خبر داد و پیش بینی کرد امسال بیش از 900 هزار تن گوشت قرمز، دو میلیون تن گوشت مرغ و حدود 900 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شود.

به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، حسن رکنی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با توجه به پتانسیل های موجود در بخش دام و طیور و برنامه های در حال اجرا برای افزایش بهره وری محصولات دام و طیور به نظر می رسد بسترها و پتانسیل های لازم برای رسیدن به خودکفایی وجود دارد.

وی افزود: اخیرا گروهی از نیوزلند به ایران آمدند و در بررسی ها و مطالعات خود از ظرفیت ها و پتانسیل های دام سبک اعلام کردند که آمادگی تامین خمیرمایه ژنتیکی را برای واحدهای دامی دارند تا توسط اسپرم های مناسب در جهت بهبود و افزایش راندمان دام های سبک گام های موثری برداشته شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام ادامه داد: افزایش راندمان لاشه، کاهش چربی، افزایش درصد دوقلوزایی و میزان بهره وری از جمله برنامه های در دست اجرای وزارت جهاد کشاورزی در جهت بهبود تولیدات دامی است.

آمار تولید شیر خام در حال بررسی رکنی در پاسخ به سوال خبرنگار ایسنا مبنی بر صحت آمارهای ارائه شده در بخش تولیدات دام و طیور به ویژه تولید شیر خام گ�