موضوعات: تيم فوتبال پرسپوليس - باشگاه پرسپوليس - هواداران پرسپوليس - حامل هاي انرژي - قيمت حامل هاي انرژي - سازمان حفاظت محيط زيست - معاون وزير صنعت، معدن و تجارت - فيلم ضد ايراني - سازمان خصوصي سازي - شبكه هاي اجتماعي - سرمربي پرسپوليس - وزير صنعت، معدن و تجارت - حفاظت محيط زيست - محمدباقر نوبخت - فيلم ضد ايراني گلاب - گمرك جمهوري اسلامي - سرمايه گذاري خارجي - خودروهاي وارداتي - معاون برنامه ريزي و نظارت راهبردي - خودروي شاسي بلند - فرمانده انتظامي - باشگاه بارسلونا - فدراسيون فوتبال - باشگاه استقلال - سيد مهدي رحمتي - بوركينافاسويي - شركت هاي خصوصي - يك چهارم نهايي - فدراسيون جهاني فوتبال - فدراسيون فوتبال ايران - رييس فدراسيون فوتبال - رييس فدراسيون جهاني - منصور ابراهيم زاده - سرمربي رئال مادريد - آندرانيك تيموريان - رقابت هاي ليگ برتر - بازيكنان پرسپوليس - كارشناسان اقتصادي - هواداران استقلال - شبكه نمايش خانگي - دانشگاه پيام نور - تيم ملي آرژانتين - شوراي شهر تهران - آمار بانك مركزي - كامران نجف زاده - كاپيتان تيم ملي - حنيف عمران زاده - رييس قوه قضاييه - فوتبال استقلال - فدراسيون جهاني

مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 20 آبان 1392 ساعت 14:13

بروکلی بخارپز ضدسرطان است


روش درست آماده کردن کلم بروکلی و سبزیجات در مبارزه با سرطان موثر است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، کلم بروکلی و دیگر سبزیجات از این قبیل منبع خوب سولفورافن و انواع خاص فیتوکمیکال هستند که خواص ضد سرطانی چشمگیری دارند.

با این وجود تولید سولفورافن در کلم بروکلی نیازمند آنزیم میروسیناس است و در صورت نبود این آنزیم سولفورافن تشکیل نمی شود.

الیزابت جفری، محقق این تحقیق در آمریکا با اشاره به یافته های حاصل از تحقیقات انجام شده در این مورد اظهار کرد: با مقایسه روش های پخت وپز مانند جوشاندن، مایکرویو کردن و بخارپز کردن دریافتیم بخارپز کردن به مدت پنج دقیقه بهترین روش برای حفظ این آنزیم است.

مصرف کلم بروکلی پخته همراه با سبزیجات خام حاوی این آنزیم نیز منجر به دریافت سولفورافن می شود.

وی در ادامه افزود: خردل، تربچه و دیگر سبزیجات از این قبیل، مانند کلم حاوی این آنزیم هستند که سولفورافن را در خود انباشته می کنند.

نتایج این تحقیق در نشست سالانه انجمن تحقیقاتی سرطان در آمریکا ارائه شده است.

آخرین اخبار سرویس:
خوراکی هایی که دشمن حافظه اند

شایع ترین راه انتقال هپاتیت در ایران از راه خون مادر به فرزند است

شایع ترین راه انتقال هپاتیت در ایران از راه خون مادر به فرزند است

باید از سونامی دیابت نگران باشیم

معاینه چشم کوچکترین مرد دنیا توسط هاشمی+عکس

دومین مرکز تشخیص ژنتیکی سرطان پستان کشور در یزد راه‎‎اندازی شد

این ادویه ها لاغرتان می کند

مبتلایان به "سکته قلبی" را اینگونه نجات دهید

تاثیر مکمل ها ی کلسیم و ویتامین دی بر سندرم تخمدان

حدود 11٫3 درصد جمعیت کشور به دیابت مبتلا هستند

کاهش فرانشیز با اصلاح تعرفه های درمانی

معاینه کوچک ترین مرد دنیا توسط وزیر بهداشت+عکس

میوه خوشمزه ضد آلزایمر را بشناسید

میوه خوشمزه ضد آلزایمر

دیابت، تاوان سنگین کم تحرکی و خوش اشتهایی

پزشکان متخصص باید در هر ساعت، 8 بیمار را ویزیت کنند

مارگزیدگی با پای این دختر چه کرد!+عکس

عطسه موجب شیوع ابولا نمی شود

فوق تخصص غدد: باید از سونامی دیابت نگران باشیم

بسیاری از بیماری های دوران جنینی با رعایت دستور تغذیه مناسب در دوران حاملگی قابل پیشگیری است

گیاهان ضد سرفه

تشخیص سرطان با آزمایش خون ساده

اعتیاد ترکیبی از تخریب و وابستگی است

عطسه موجب شیوع ابولا نمی شود

راهکار جوان سازی پوست/جلوی پیری را نمی توان گرفت

تاثیر مکمل ها ی کلسیم و ویتامین دی بر سندرم تخمدان

اشتیاق عطارهای باتجربه برای افزایش دانش در زمینه فروش داروهای گیاهی

اسید فولیک برای تمام زنان در سن بارداری ضروری است

استفاده طولانی مدت از مسکن ها منجر به بروز نارسایی کلیوی می شود

افرادی که ارتودنسی کردند چگونه بهداشت دهان و دندان خود را رعایت کنند؟

مرگ سالانه 367 هزار نفر بر اثر دیابت در خاورمیانه

نیمی از موارد دیابت با جلوگیری از چاقی قابل پیشگیری است

فوق تخصص غدد: باید از سونامی دیابت نگران باشیم

یبوست به دلیل مصرف بیش از حد نوشابه - راه های رفع یبوست در سرد مزاجان

از دوران بارداری پروسه تغذیه مناسب جسمی و روانی را برای کودک در نظر بگیریم

ابولا از طریق تمام ترشحات بدن بیمار، منتقل می شود

90 درصد خانواده ها کمبود دریافت کلسیم دارند

گوگل پزشک می شود

316 داروی گیاهی 2.5 سال در انتظار بیمه

10 نشانه اینکه خواب درست ندارید

دیابت هر شش ثانیه یک قربانی می گیرد

نیمی از موارد دیابت با جلوگیری از چاقی قابل پیشگیری است

5 فایده زنجبیل برای سلامتی

فوق تخصص غدد: باید از سونامی دیابت نگران باشیم

چرا مردها راحت تر لاغر می شوند؟

بی علامتی، مهمترین علامت بیماری تهدیدکننده یک چهارم ایرانیان!

رابطه نور آفتاب و سرطان پوست/ نقش کرمهای ضد آفتاب در برابر اشعه ماورا بنفش

چرا دانمارکی ها شاد هستند؟

نکات بهداشتی درباره ظروف یکبار مصرف

کاهش فرانشیز با اصلاح تعرفه های درمانی

سردرد رعدوبرقی چیست؟

هرگز گل مژه را به زور نترکانید

مهار بیماری های غیرواگیر، خط مقدم برنامه های تحقیقات علوم پزشکی کشور

سردرد رعدوبرقی چیست؟/ سردردی که می تواند موجب سکته مغزی شود

معاینه چشم کوچکترین مرد دنیا توسط وزیر

وعده معاون وزیر بهداشت برای بهبود وضعیت پرستاران

پزشکان متخصص باید ساعتی 8 بیمار ویزیت کنند

در روز چقدر میوه و سبزی بخوریم؟

معاینه چشم کوچکترین مرد دنیا توسط هاشمی+عکس

پزشکان متخصص باید ساعتی 8 بیمار ویزیت کنند

این کفش برای بیماران دیابتی ممنوع!

پزشکان متخصص باید ساعتی 8 بیمار ویزیت کنند

تشخیص سرطان لوزالمعده با آزمایش خون ساده

تروریسم اسیدی

پزشکان متخصص باید ساعتی 8 بیمار ویزیت کنند

کشف ژن های مؤثر در خشونت

نوروفیدبک به کمک حافظه بیماران سکته مغزی می شتابد

راهکارهایی موثر برای پیشگیری از سقط جنین

افرادی که گودی کمر دارند نگران نباشند

سردرد رعدوبرقی چیست؟

سلول سرطان کُش در آزمایشگاه تولید شد

پزشکان متخصص باید ساعتی 8 بیمار ویزیت کنند

حدود 11.3 درصد جمعیت کشور به دیابت مبتلا هستند

جزییات ابلاغیه جدید درباره مالیات دارو

گوگل ردیاب تشخیص سرطان و حمله قلبی می سازد

مدرک تحصیلی با سلامت شما چه ارتباطی دارد؟

چپ دست ها بهتر مبارزه می کنند

4 نقش ویتامین E در بدن

گیاهان ضد سرفه

ادویه ها یی برای لاغری

نکات بهداشتی درباره ظروف یکبار مصرف

ارتباط ایران با جامعه جهانی درماتولوژی مرهون خدمات دکتر دولتی است

مرگ سالانه 367 هزار نفر در اثر دیابت در خاورمیانه

در روز چقدر میوه و سبزی بخوریم؟

چاقی خطری برای قدرت باروری در مردان

لبخند سه بیمار به زندگی با اهدای عضو

نگرانی های وزیر بهداشت و علت تاخیر در اجرای یک بسته خدمتی

ویزیت و معاینه کوچک ترین مرد دنیا توسط وزیر بهداشت+عکس

هرگز گل مژه را به زور نترکانید

خوراکی هایی که دشمن حافظه هستند

اثر عجیب داروی پارکینسون روی یک زن

سردرد رعدوبرقی چیست؟

ارائه داروهای تک نسخه ای و ناباروری در داروخانه شماره 2 هلال احمر

یک روانشناس بالینی تشریح کرد مبتلایان به اختلال شخصیت وسواسی مو را از ماست جدا می کنند/ مبتلایان از دور انداختن اشیا فرسوده ناتوانند

راهکار موثر پیشگیری از سقط جنین

دریافت وجه خدمات بستری در مطب ممنوع

دریافت وجه خدمات بستری در مطب ممنوع

گیاهان ضد سرفه

رتبه ایران در علوم اعصاب جهان

عطسه موجب شیوع ابولا نمی شود

بروکلی بخارپز ضدسرطان است

بروکلی بخارپز ضدسرطان است