فارس گزارش می دهد نمایش خوش مزه ها در سکوت خبری

صنعت تولید مواد غذایی و صنایع وابسته به آن از جهات بسیاری از صنایع کلیدی کشور به حساب می آید.

- " از اصفهان این صنعت نه تنها از جنبه مزیت های متعدد اقتصادی و اشتغال زایی و ارزآوری که یکی از بهترین شاخه های کسب وکار کشور است،  بلکه  از آن جهت که امنیت غذایی یکی از پایه های اصلی امنیت ملی است و پیشرفت صنعت ارتباط مستقیمی با بهبود تغذیه مردم دارد که خود باعث بهبود شاخص های سلامتی و کاهش هزینه های درمانی و دارویی می شود.

در زمینه جنبه های اقتصادی نیز شاهد کلام اینکه کشورمان در سال گذشته نیم میلیارد دلار شکلات و شیرینی صادر نموده که البته قطعاً این رقم بسیار فراتر از صادرات خودرو بوده است.

مقایسه کنید سرمایه مورد نیاز این صنعت چقدر در مقابل سرمایه و زیرساختی را که صرف صنعت خودرو شده است، ناچیز است.

همچنین این صنعت نقش کلیدی در بهره وری نهاده های کشاورزی بازی می کند که این امر نیز برای کشوری چون ایران که همواره با چالش های کمبود آب و زمین کشاورزی و فراورده های کشاورزی و دامی دست به گریبان است بس غنیمت است.

نمایشگاه صنایع غذایی امسال نیز به سیاق سالیان گذشته در محل نمایشگاه های دائمی اصفهان واقع در پل شهرستان با مشارکت شرکت نمایشگاه های بین المللی استان اصفهان و معاونت نظارت بر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان برگزار شد�