متخصص تغذیه عنوان کرد به فرزندانمان چه غذاهایی بدهیم؟

برخی والدین همواره دغدغه دادن یک غذای کامل و سالم را به فرزند خود دارند در حالی که به سادگی با ترکیب غذاهای سودمند می توان نیاز اصلی بدن او را تأمین کرد.

- شیوا فرجی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، در مورد نحوه تأمین غذای مناسب برای کودکان گفت: والدین باید بدانند که برای رشد جسمانی مناسب شکل گیری استخوان بندی مطلوب و ایمنی کودک در برابر بیماری ها باید زنجیره مناسب غذایی در خانواده ها به ویژه در سطح مدرسه رعایت شود.

وی افزود: بسیاری از کودکان به ویژه در سنین مدرسه به دلیل کمبود کلسیم دچار ناهنجاری رشد می شوند یا به دلیل فقر آهن دچار بی حالی یا کاهش سطح یادگیری می شود.

این متخصص تغذیه به والدین توصیه کرد تا مواد مختلف غذایی از جمله گوشت قرمز، گوشت سفید، انواع سبزیجات و حبوبات را در طی هفته در قالب و شکل های مختلف برای کودک بر سر سفره خانواده تهیه کنند.

فرجی گفت: برخی از والدین از اینکه کودک آنها از خوردن بعضی غذاها امتناع می کنند رنج می برند در حالی که می توان با روشهای مختلفی از جمله ترکیب مواد غذایی به صورت مخلوط لابه لای خورشت یا پلو انواع مواد غذایی مانند هویج، کلم و گوشت را به صورت خرد شده به کودک خوراند.

عضو انجمن تغذیه ایران تهیه انواع سوپ و آش را که می تواند حاوی مواد غذایی مختلف باشد برای کودکان بسیار مفید �