برای کنترل میزان کلسترول خون چه باید کرد؟

باید توجه داشت که مصرف چربی زیاد به ویژه در افرادی که زمینه ارثی مساعد دارند سبب افزایش کلسترول بدخون و عوارض قلبی عروقی خواهد شد.

سمیه سعیدی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه ایلام، اظهار کرد: کلسترول به عنوان یکی از چربی ها وجود آن برای بدن ضروری و با اهمیت است و تنها زمانی مشکل ساز خواهد شد که مقدار زیاد آن در خون تجمع پیدا کند.

وی ادامه داد: کلسترول موجود در بدن از دو منبع غذاهایی که منشاء حیوانی دارند مانند گوشت قرمز، فرآورده های لبنی، تخم مرغ، چربی و روغن های حیوانی مانند کره، پیه و.

و کبد انسان که بخشی از کلسترول موجود در خون را می سازد تامین می شود.

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان تصریح کرد: معمولاً دو نوع عمده کلسترول خون با عناوین کلسترول خوب و کلسترول بد وجود دارد که زمانی کلسترول بد برای بدن مشکل ساز است که مقدار آن در خون از حد طبیعی بالاتر رود و در این صورت سبب سفت و سخت شدن دیواره رگ ها شده و احتمال بالا رفتن فشارخون و بروز سکته قلبی را افزایش می دهد بنابراین باید توجه داشت که مصرف چربی زیاد به ویژه در افرادی که زمینه ارثی مساعد دارند سبب افزایش کلسترول بدخون و عوارض قلبی عروقی خواهد شد.