سدی از چای و قهوه در مقابل بیماری کبد چرب

کافیین قادر است با آزاد کردن چربی های ذخیره شده در سلول های کبد از طریق فرایند متابولیسمی، به کاهش مقدار چربی در کبد کمک کند.

- طی پژوهش جدیدی که یک تیم بین المللی انجام داد مشخص شد مصرف معمول چای و قهوه می تواند عارضه ی کبد چرب را در افراد غیر الکلی مبتلا به این بیماری کاهش دهد.

به گزارش ایسنا، این مطالعه که در دانشگاه دوک در سنگاپور انجام شد نشان می دهد مصرف روزانه ی 4 فنجان قهوه یا چای به دلیل وجود کافیین در آنها می تواند برای سلامتی مفید باشد.

این بررسی ها که بر روی مدل های حیوانی انجام شد تأثیر کافیین را بر روی کبد چرب موش ها نشان می دهد.

این پژوهش همچنین نشان داد کافیین قادر است با آزاد کردن چربی های ذخیره شده در سلول های کبد از طریق فرایند متابولیسمی، به کاهش مقدار چربی در کبد کمک کند.

این پژوهش که در نشریه Hepatology به چاپ رسید، نشان داد که مصرف معادل کافیین دریافتی از 4 فنجان قهوه یا چای در روز ممکن است به جلوگیری و حفاظت انسان از ابتلا به عارضه ی کبد چرب کمک کند.

در حالی که 70 درصد افراد چاق یا مبتلا به دیابت، عارضه کبد چرب غیر الکلی را تجربه می کنند، تاکنون هیچ درمان مؤثری برای آن یافت نشده است.

بیمارانی که از این عارضه رنج می برند، معمولا با رژیم غذایی و تمرینات ورزشی سخت آن را کنترل می کنند.