چاقی با تولید قند فروکتوز در کبد مرتبط است

محققان علوم پزشکی در دانشگاه کولورادو در آمریکا می گویند چاقی بدن ما با تولید فروکتوز توسط بدنمان ارتباط دارد.

در سالهای اخیر ، نقش شیرین کننده ها از جمله فروکتوز مصرفی و قرص های سوکروز در ایجاد چاقی مورد مطالعه قرار گرفته است ولی اکنون محققان دانشگاه کولورادو در دنور در مقاله ای در شماره اخیر نشریه نیچر ارتباطات می گویند علاوه بر قند فروکتوز مصرفی ، مقادیری از این ماده نیز در درون بدن تولید می شود که این میزان فروکتوز تولیدی ، با بروز چاقی در بدن ارتباط دارد.

دکتر میگوئل لاناسپا و همکارانش می گویند گلوکز در کبد به فروکتوز تبدیل می شود و این تبدیل ، در ایجاد مقاومت در برابر انسولین و بروز چاقی ، موثر است.

دکتر ریچارد جانسون و همکارانش نیز می گویند این کشف احتمالا به یافتن روشهای جدید درمان چاقی و درمان دیابت خواهد انجامید.

به گزارش پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت ، عوامل موثر در ایجاد چاقی شامل عوامل ارثی، پرخوری، تغییر سوخت وساز بافت چربی، کاهش تولید گرما ، کاهش فعالیت جسمی بدون کاهش مقدار غذای دریافتی و برخی از داروهاست.