کارشناس مسئول تغذیه در کهگیلویه و بویراحمد تأکید کرد استفاده از گیاهان در درمان بسیاری از بیماری ها + خواص گیاه زنجبیل

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه این استان رویشگاه از گیاهان دارویی است، گفت: بسیاری از بیماری ها با مصرف گیاهان پر خواص و دارویی قابل درمان هستند.

- نرگس جریده امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در یاسوج اظهار کرد: استان کهگیلویه و بویراحمد رویشگاه بسیاری از گیاهان دارویی و پرخواصی است که باید قدر آن ها را دانست و از این نعمات خداوند به بهترین نحو استفاده کرد.

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی شبکه بهداشت و درمان کهگیلویه افزود: یکی از این گیاهان پر خواص، زنجبیل بوده که در طب سنتی نیز کاربردهای فراوانی دارد.

وی گفت: طب سنتی و گیاهی اخیرا" مورد توجه بخش زیادی از جامعه قرار گرفته است.

جریده ادامه داد: گیاه زنجبیل خواص دارویی زیادی داشته و در هضم و جذب مواد غذایی در بدن نقش بسیار مهمی ایفا می کند.

* کاهش تهوع و نفخ معده با چاشنی زنجبیل این کارشناس تغذیه بیان کرد: زنجبیل از جمله گیاهان نیروبخش است که موجب تقویت سیستم گوارشی، به ویژه معده شده و موادی را که روی جدار روده و معده چسبیده باشد، از بین می برد.

وی تصریح کرد: در فرهنگ غذایی ایران از زنجبیل به عنوان یک چاشنی مصرف زیادی دارد که اتفاقا" بسیار خوش طعم و مورد علاقه بسیاری از مردم است.