مبارزه با افسردگی و خستگی با مصرف روزانه کیوی

محققان دریافتند افرادی که روزانه دو عدد کیوی می خورند به طور چشمگیری خستگی و افسردگی را از خود دور می کنند.

- به گزارش خبرگزاری مهر، پژوهشگران دانشگاه اوتاگو کشور نیوزلند، 54 دانشجوی جوان را که به طور کلی میزان اندکی میوه و سبزیجات تازه مصرف می کردند مورد بررسی قرار دادند.

دانش پژوهان دریافتند اگرچه میزان مصرف میوه و سبزیجات در این افراد کم بود اما آنها وجود انرژی زیادی در خود احساس می کردند.

به گفته این محققان ظاهرا مصرف میزان ویتامین ث با خوردن روزانه دو عدد کیوی عامل این انرژی بوده است.

کیوی منبع غنی از ویتامین ث است.

پروفسور مارگریت ویسرز از مرکز تحقیقات رادیکال های آزاد دانشگاه اوتاگو و مجری این تحقیقات می گوید: ویتامین ث به فعال سازی آنزیم هایی در بدن کمک می کند که سطوح انرژی سوخت و ساز و مواد شیمیایی مختلف را در مغز ارتقا می دهند.

نتایج این تحقیقات در نشریه Nutritional Science منتشر شده است.

با این حال محققان تاکید دارند مصرف میزان زیادی ویتامین ث که بیش از نیاز بدن باشد می تواند به آسیب دیدگی و نارسایی کلیه منجر شود.

کیوی دارای ویتامین A، E، کلسیم،آهن و اسید فولیک است.

یک عدد کیوی متوسط 46 کالری انرژی دارد.

کیوی مانند قرص آسپرین موجب رقیق شدن خون شده و از ایجاد پلاک در خون جلوگیری می کند.