با مصرف قهوه و چای ، می توان از بروز بیماری کبد چرب مانع شد

محققان علوم پزشکی در دانشگاه دوک آمریکا اعلام کردند مصرف چای و قهوه ، به کاهش خطر ابتلا به کبد چرب کمک می کند.

هفتاد درصد از افراد دیابتی و چاق در سراسر جهان ، به بیماری کبد چرب مبتلا هستند که علت اصلی این بیماری ، تجمع الکل است ولی در افراد غیر الکلی ، نیز این بیماری مشاهده می شود.

در آمریکا حدود 30 درصد از مردم به بیماری کبد چرب مبتلا هستند و در کشور سنگاپور نیز شمار مبتلایان به این بیماری رو به افزایش است.

دکتر پل ین و همکارانش در مقاله ای که در شماره اخیر نشریه هپاتولوژی منتشر شد اعلام کردند با مصرف چای و قهوه که حاوی مقادیر زیادی کافیین هستند می توان از ابتلا به کبد چرب ، تا حد زیادی جلوگیری کرد.

دکتر ین و همکارانش که تیمی بین المللی از محققان را تشکیل می دهند به افراد چاق و دیابتی توصیه می کنند ، مصرف قهوه و چای را به خصوص در صبحگاهان ، فراموش نکنند.

به گزارش پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت ، عوامل موثر در ایجاد چاقی شامل عوامل ارثی، پرخوری، تغییر سوخت وساز بافت چربی، کاهش تولید گرما ، کاهش فعالیت جسمی بدون کاهش مقدار غذای دریافتی و برخی از داروهاست.

افزایش چربی شکم نیز که به چاقی شکم موسوم است با افزایش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی همراه است.