مصرف کنندگان آنتی بیوتیک در اولویت استفاده از پروبیوتیک ها هستند

کارشناس کنترل مواد خوراکی آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: افرادی که آنتی بیوتیک مصرف می کنند، بیماران مبتلا به اسهال، عفونت و سوء تغذیه در اولویت مصرف پروبیوتیک ها قرار دارند.

قدسیه علیزاده کارشناس کنترل مواد خوراکی آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه کویر، اظهار کرد: باکتری ها سالیان طولانی به عنوان دشمنان انسان شناخته شدند، از این رو ابتدا تصور می شد که باید با تمام آنها مبارزه کرد، اما امروزه می دانیم در ساخت داروها، هورمون ها، واکسن ها، آنزیم ها و.

از میکروارگانیسم ها به عنوان یک جزء اصلی در فرآیند تولید استفاده می شود.

در این میان باکتری های پروبیوتیک با توانایی تغییر فلور میکروبی روده نقش مهمی به عنوان باکتری های مفید در بدن ایفا می کنند.

علیزاده در رابطه با پروبیوتیک ها افزود: پروبیوتیک ها مکمل های غذایی متشکل از میکروب های زنده هستند که مصرف آنها به مقادیر کافی به دلیل تغییر مطلوب در توازن میکروبی روده اثرات مفیدی روی میزبان دارد.

وی با اشاره به اثرات پروبیوتیک ها اظهار کرد: باکتری های پروبیوتیک ها از طریق رشد و فعالیت خود مانع رشد و تکثیر باکتری های مضر و همچنین موجب تقویت سیستم دفاعی و ای