لرستان؛ بهشت محصولات کشاورزی ارگانیک ایران

استان لرستان با ظرفیت تولید سالانه حدود سه میلیون تن محصول کشاورزی به عنوان یکی از قطب های کشاورزی کشور مطرح است.

- به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو از خرم آباد، لرستان با ظرفیت تولید سالانه حدود سه میلیون تن محصول کشاورزی به عنوان یکی از قطب های کشاورزی کشور مطرح است؛ اما آنچه محصولات کشاورزی این استان را متمایز می کند قابلیت تولید محصولات ارگانیگ است؛ به نحوی که سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی کشور 85 محصول تولیدی در این استان را به عنوان محصولات دارای بیشترین سلامت غذایی تایید کرده است.

به بیان ساده، کشاورزی ارگانیک یک سیستم کشاورزی است که در جستجوی فراهم کردن غذای قابل اعتماد، گوارا و تازه برای مصرف کنندگان است و در واقع کشاورزی ارگانیک قدیمی ترین فرم کشاورزی بر روی کره زمین است که شامل کشاورزی بدون استفاده از مواد شیمیایی پایه نفت مانند کودها و آفت کشهای شیمیایی می شود.

خیلی از تغییرات در محیط زیست در درازمدت اتفاق می افتد و با این حال در کشاورزی ارگانیک چون مطابق اکوسیستم رفتار می شود اثر مخربی برای محیط زیست ندارد.

در مورد خاک نیز در کشاورزی ارگانیک از کمترین شخم، کودهای بیولوژیکی، تناوب کشت مناسب و گیاهان پوششی استفاده می شود و همچنین با بهبود جانوران مفید خاک و تخمیر مواد آلی، بافت خاک بهبود یافته و بارو�