آیا کنترل «دیابت نوع یک» با رژیم غذایی ممکن است؟

پزشکان آمریکایی در یک مطالعه جدید دریافتند که موادغذایی غنی از اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه می توانند به تولید انسولین در بدن کمک کنند.

به گزارش سرویس سلامت ایسنا، این پزشکان با توجه به نتایج آزمایش فوق خاطر نشان کردند که مصرف انواع خاصی از موادغذایی می تواند به افرادی که به تازگی دیابت نوع یک در آنها تشخیص داده شده کمک کند تا بدنشان حداقل تا دو سال دیگر پس از تشخیص بیماری مقادیری انسولین تولید و ترشح کند.

طبق یافته های این مطالعه اگرچه مصرف برخی مواد خوراکی نیاز به تزریق انسولین در مبتلایان به دیابت نوع یک را برطرف نمی کند اما مصرف غذاهای حاوی اسید آمینه ها و اسیدهای چرب امگا 3 به معنی نیاز کمتر به تزریق انسولین است.

الیزابت مایر – داویس ، نویسنده ارشد این مطالعه یادآور شد: پس از تشخیص دیابت نوع یک، وجود اسیدآمینه هایی با زنجیره انشعابی و اسیدهای چرب زنجیره بلند در بدن حائز اهمیت است زیرا وجود این ریزمغذی های خاص، کنترل گلوکز را بهبود بخشیده و چه بسا که می تواند از بروز مشکلات و ناراحتی های بعدی ناشی از این بیماری تاحدی جلوگیری کند.

دیابت نوع یک در واقع اختلال در سیستم ایمنی بدن فرد است که در آن، سیستم ایمنی بدن به سلول های بتای تولیدکننده انسولین حمله می کند.