همراه وعده های غذایی ماست نخورید!

ماست همانند لبنیات دیگر به دلیل خواص پروتیینی زیادی که دارد جزء مواد غذایی پرمصرف محسوب می شود که همراه نشدن آن با سایر مواد ارزش غذایی آن را چند برابر می کند.

میترا زربافی، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: باکتری های مفید موجود در ماست تا حد زیادی به سلامت بدن کمک می کند و سیستم ایمنی را بسیار قوی می کند و افراد را در برخورد با بیماری ها مقاوم می کند.

وی خاطرنشان کرد: خوردن مواد غذایی با ماست به ویژه غذاهایی که سرشار از آهن هستند تا حد امکان توصیه نمی شود اما مفید و مؤثر بودن خواص زیاد لبنیات به خصوص ماست مصرف آن را با وعده های غذایی کاملاً محدود نمی کند.

زربافی افزود: لبنیات ها بخصوص ماست به دلیل دارا بودن موادی که فایده چسبندگی زیادی با مواد سرطان زا دارد و از طریق مدفوع آن ها را دفع می کنند، می تواند بدن را در ابتلا به انواع سرطان ها ایمن کند.