برای جذب بیشتر ویتامین A، آب هویج را با بستی مصرف کنید

مصرف انواع آب میوه های تازه به ویژه اگر به صورت مخلوط با میوه باشد، باعث جذب بیشتر ویتامین ها می شود.

سعیده معانی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کردستان، درباره نوشیدنی های سالم جایگزین نوشابه های گازدار گفت: نوشیدنی ها به دو دسته ی نوشیدنی های سالم سنتی و ایرانی تقسیم می شوند که می توانند جایگزین خوبی برای نوشیدنی های گازدار و حتی نوشابه های رژیمی و آب میوه های صنعتی باشند.

وی ادامه داد: نوشیدنی های سالم به دو دسته سرد و گرم تقسیم می شوند که در گروه نوشیدنی های خنک انواع دوغ های کم نمک جای می گیرد.

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه از شربت های خانگی مانند شربت سکنجبین، خاکشیر، شربت به لیمو و آب لیمو که با شهد یا شکر کم تهیه شده باشند، می توان بعنوان دسر بعد از غذا و یا در طول روز استفاده کرد، گفت: مصرف تمام نوشیدنی هایی که به آنها اشاره شد به دلیل اینکه به شکل طبیعی و از گیاهان طبیعی و تازه تهیه می شوند و مصرف آن به صورت روزی دو فنجان در طول روز هیچ ممنوعیتی برای افراد ندارد.

معانی افزود: در نوشیدنی هایی همانند آب هویج بهتر است برای جذب بیشتر ویتامین های محلول در چربی هویج مثل ویتامین A این نوشیدنی را همراه با غذا یا با کمی بستی مصرف کنند.