مدیر جهادکشاورزی نیکشهر: 70 درصد از محصول تولیدی انبه این شهرستان به تولید ترشی اختصاص می یابد

سالانه 70 درصد از محصول تولیدی انبه در این شهرستان به تولید ترشی اختصاص می یابد.

- حبیب رییسی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در نیکشهر با اشاره به اینکه هشت نمونه ترشی انبه در این شهرستان تولید می شود، اظهار داشت: یک هزار و 150 هکتار از زمین های کشاورزی نیکشهر به کشت محصول انبه اختصاص دارد.

  وی افزود: در عملیات برداشت و فرآوری این محصول، تعداد 300 نفر به طور مستقیم اشتغال دارند.

  رییسی در مورد مراحل تولید ترشی انبه، بیان داشت: محصول انبه قبل از به عمل آمدن و رسیدن به عنوان انبه نارس برای تولید ترشی استفاده می شود.

  این مسئول، زمان برداشت انبه نارس را از اردیبهشت ماه تا پایان مهرماه اعلام کرد و اذعان داشت: پیش بینی می شود تا پایان فصل برداشت، بیش از هزار و 800 تن انبه از باغ های این شهرستان برداشت شود.

گفتنی است، میوه انبه به عنوان یک محصول گرمسیری طعمی شبیه مخلوطی از هلو و آناناس دارد که حاوی منابع غنی از ویتامین های آ، ب و ث و مواد معدنی شامل پتاسیم، کلسیم و آهن است.

انتهای پیام/75002/ذ10